Regenbogen-Salat

Äpfel in Würfel

Möhren raspeln oder reiben
Paprika in Würfel oder Streifen
schwarzen Rettich vierteln, in hauchdünne Scheiben
Salatsoße:
4 Essl. Joghurt
1 Teel. Senf
1 Teel. Honig
2 Essl. Öl
1 Essl. Zitrone
Salz, Pfeffer, Petersilie

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