Samenernte:
Die Samen reifen unregelmäßig und sind 12-24 Tage nach der Blüte erntereif. Der richtige Zeitpunkt ist dann, wenn die Samenkapsel zerfällt, wenn man sie zwischen Daumen und Zeigefinger zerreibt.
Bestes Saatgut wird von den zentral (oben am Hauptstamm) reifenden Blüten geerntet.
Auslesekriterien:
kräftige Pflanzen
Festigkeit des Kopfes
Gesundheit und Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten
Geschmack
Trockenheits-, Kälte- oder Hitzetoleranz
spätes Schossen