Neues aus dem Kleingarten im Januar 2023

Unsere Gemüseabfälle werden zu Hause regelmäßig mit aktiven Mikroorganismen (EMa) besprüht und zu Bokkashi fermentiert. Dieses Bokkashi verteilen wir zur Zeit in unseren Kartoffeltonnen und decken es mit Erde ab, damit er verrottet.

Im Gartenhaus haben wir noch einige Äpfel in Apfelstiegen gelagert, die wir nach und nach mitnehmen.

Die ersten Winterheckenzwiebeln wachsen schon und können geerntet werden, genauso wie Zitronenmelisse, Schnittlauch und ein paar Blättchen Oregano. Drei neue Hochbeete haben wir aufgebaut. Darin werden wir auch Kürbisse für den ERMö (Ernährungsrat Mönchengladbach) pflanzen, um die Stadt essbar zu machen.