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Äpfel und Birnen pflücken

Am Sonntag, dem 2.9.18 von 14.00 – 15.30 Uhr können wieder Äpfel und Birnen in der Dahler Oase, Hephataallee 25 (hinter den Häusern) gepflückt werden. Vielleicht sind auch noch ein paar Brombeeren reif.
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Apfel-Pfannkuchen

2 Portionen 1 Ei 1 Prise Salz 140 ml Milch 80 g Mehl Alle Zutaten verrühren. 1 Essl. Öl 1 Essl. Butter in einer Pfanne erhitzen. Teig für eine Portion einfüllen und bei mittlerer Hitze eine Seite backen. Vor dem...
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Apfelmus

750 g Äpfel 60 ml Wasser oder Apfelsaft 50 g Zucker 1 Messerspitze Zimt oder 1 Teel. Vanille Alle Zutaten aufkochen, 30 Min. garen und pürieren. Zur Haltbarmachung kann das Apfelmus heiß in Twist-off-Gläser eingefüllt werden. Wir essen es gerne...
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Earth Overshoot Day 2018

Der Earth Overshoot Day fällt dieses Jahr auf den 1. August 2018: Ab diesem Tag leben wir weltweit nicht mehr nachhaltig, sondern nur mehr durch Raubbau. Wir verbrauchen mehr, als weltweit nachwachsen kann. Der Deutsche Overshoot Day lag in diesem Jahr...
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Birnen und Brombeeren pflücken

Am Sonntag, dem 5.8.18 um 14.00 Uhr werden wir in der Dahler Oase, Hephataallee 25, hinter den Häusern Birnen pflücken. Jeder kann mitmachen. Auch Brombeeren werden wieder reif sein.
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