Melde-Risotto
Zutaten für 2 Personen: 2 Zwiebeln 2 Essl. Öl 150 g Risotto-Reis 50 ml Weißwein 600 ml Brühe 150 g Meldeblätter Butter 80 g geriebenen Parmesan Salz, Pfeffer Zwiebeln fein hacken. Das Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln andünsten....