Transition Café im Januar
Das Thema im Transition Café waren die Topinambur. Aber leider bekamen wir die Knollen nicht aus der gefrorenen Erde! Deshalb haben wir kurzfristig umdisponiert und uns mit den Esskastanien/Maronen beschäftigt. Zum Probieren gab es Maroni-Taler. Zum Maronen-Knäckebrot gab es einen...