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UNESCO Biodiversitätstag am 22. Juni in der Citykirche, MG

Wir waren mit dem Ernährungsrat dabei! Melanie, Jutta, Michael und ich haben unseren Verein vorgestellt und neue Kontakte geknüpft. Für die Schüler haben wir das Wurzelwachstum der Bohne gezeigt, aber auch ihre Sprengkraft bei Gips wurde bestaunt. Wir hatten ein...
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Protokoll Transition-Café mit Ernährungsrat am 15.6.22

Beim Transition-Café war diesmal die Gruppe „Urban Gardening“ vom Ernährungsrat dabei. Jeder in der Gruppe hat seine eigene Idee für die Arbeit im Ernährungsrat vorgetragen. Gemeinsam haben wir dann überlegt, wie man die einzelnen Projekte ein...
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Neuigkeiten aus dem Kleingarten

Die ersten Kirschen sind reif, wir haben schon genascht. Die Johannisbeeren sind auch schon rot. Die wird Jutta für die Marmelade ernten. Auch die Melde kann schon geerntet werden. Ein Rezept gibt es hier auf unserer Homepage. Die Stangenbohnen werden...
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Melde-Risotto

Zutaten für 2 Personen: 2 Zwiebeln 2 Essl. Öl 150 g Risotto-Reis 50 ml Weißwein 600 ml Brühe 150 g Meldeblätter Butter 80 g geriebenen Parmesan Salz, Pfeffer Zwiebeln fein hacken. Das Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln andünsten....
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