Schnelle Rezepte mit zur drei Zutaten

Reis oder Kartoffeln zusammen mit der 1 1/2 fachen Menge Gemüsebrühe abgedeckt kochen, bis sie fast gar sind. Gemüse mit kurzer Garzeit (Erbsen, Spinat, Zwiebeln, Brokkoli usw.) dazugeben und alles bissfest garen, Wasser abgießen. Danach Zutaten ohne Garzeit (Tomaten, Paprika,...
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Rezept: Süßer Brotauflauf mit Äpfeln

400 g Brot, altbacken und trocken in 500 ml warmer Milch einweichen. Die Masse soll weich werden, aber nicht matschig, evtl. weniger Milch nehmen, wenn das Brot noch nicht ganz so hart ist. 2 Eigelb 300 g Magerquark 1 Teel....
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Transition Café am 18.1.2018

Am Donnerstag, dem 18.1.18 um 19.30 Uhr findet unser Transition Café im Ladenlokal, Eickener Str. 14, 41061 Mönchengladbach statt. Unser Thema ist der 2000 qm-Weltacker, MG. Neue Teilnehmer sind herzlich eingeladen, sich mit ihren Gärten an unserem Projekt ...
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1000 Gärten 2.0

Das Soja-Experiment 1000 Gärten geht in die zweite Runde! Die BergGartenOase ist wieder mit dabei. Diesmal erhalten alle Projektteilnehmer ganz verschiedenes Zusatz-Saatgut auch für den eigenen Anbau. Und zwar Samen der Soja-Wildform (Glycine soja), einer So...
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Vogelzählung

Vom 5. bis 7. Januar 2018 findet die Stunde der Wintervögel statt. Es gilt, eine Stunde lang die Vögel am Futterhäuschen, im Garten, auf dem Balkon oder im Park zu zählen und zu melden. Gezählt werden kann zu einer beliebigen...
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Weltbodentag

Am 5.12.2017 wurde wie jedes Jahr der Weltbodentag gefeiert. Der Weltbodentag oder Tag des Bodens wurde 2002 von der Internationalen Bodenkundlichen Union (IUSS) ins Leben gerufen. Der Gedenktag möchte der Weltöffentlichkeit den Wert unserer Böden vor Augen...
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Weihnachtsfeier

Am Donnerstag, dem 21.12.2017 um 19.30 Uhr findet unsere Weihnachtsfeier im Ladenlokal, Eickener Str. 14, 41061 Mönchengladbach statt. Wir wollen gemütlich bei Glühwein und Plätzchen zusammen sitzen und klönen und uns auf Weihnachten einstimmen. Wir freue...
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Noch mehr Weltacker

Unser Weltacker hat sich von 466,99 qm auf 866,99 qm vergrößert. A. hat 400 qm hinzugefügt. Sie hat auch den Vorschlag gemacht, ein gemeinsames Erntedankfest zu feiern. Diesen Vorschlag werden wir im Oktober gerne aufgreifen.
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Schoko-Brownies

Schoko-Brownies: 250 g Rote Bete vorgekocht, fein reiben 300 g Zartbitter Schokolade fein reiben, beides in eine Schüssel füllen 8 Eier mit 225 g Zucker 5 Min schaumig rühren 160 g gemahlene Mandeln 4 Essl. Kakao 1/2 Teel. Salz gemeinsam...
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Einladung

Ich möchte Euch auf unser nächstes Transition Café am 16.11.17 um 19.30 Uhr im Ladenlokal, Eickener Str. 14, MG aufmerksam machen. Wir haben den städtischen Klimaschutzbeauftragten, Antti Olbrisch eingeladen. Von ihm erhoffen wir uns Unterstützung für un...
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